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汾酒系列酒求教,中国白酒五绝,缺一不可!

来源:云更新 时间:2022-04-28 09:17:53 浏览次数:

汾酒系列酒为您分享: 正所谓杯小乾坤大,壶中日月长。白酒,是流淌在中国人血液里的情怀,白酒,是中国人追求一生的仪式。 是中国传统之物的代表之一。 无论你会不会喝酒,爱不爱喝酒,想不想喝......

汾酒系列酒为您分享:

正所谓杯小乾坤大,壶中日月长。白酒,是流淌在中国人血液里的情怀,白酒,是中国人追求一生的仪式。 是中国传统之物的代表之一。

无论你会不会喝酒,爱不爱喝酒,想不想喝酒,我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“白酒”这种东西。 白酒,时而出入庙堂,器宇轩昂;时而市井小巷、自由不羁……酒场百态,包罗万象,折射出中国社会文化的多元并存。 喝的是记忆,品的是人生,这大概就是为什么,中国人离不开白酒。

 一杯白酒,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。 古往今来,很多故事都与酒分不开,少了酒,感觉就好像少了灵魂一般。 在几千年的中华文明史上,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 中国的白酒,实际上是流淌在中国人血液中的文化基因。

白酒,是中国人餐桌上不可或缺的东西。 朋友聚会觥筹交错间,距离拉近。家人聚会推杯换盏间,流露着脉脉温情。 “无酒不成宴席”,“酒不满不成敬”,酒是礼仪的重要组成部分,不容忽视。

 白酒伴随了中国人一生的各个重要时刻。 白酒之于礼仪,有着啤酒、红酒无法替代的地位。 家里小孩出生要喝满月酒,孩子长大周岁要喝庆岁酒,孩子金榜题名、新婚大喜更是少不了酒…… 人的一生总是少不了美酒的助兴……一生如此,一年亦是如此。春节要喝团圆酒,清明登高要喝祭祖酒,端午节要喝辟邪酒,中秋节要喝赏月酒,到了重阳节也要“把酒临风”。

一年一生,中国人是离不开白酒的。 上至宫廷,下至市井,都喝酒,虽然档次不同,气派迥异,但把佳酿喝下肚,品味那种美妙的过程,是一样的。 对我们而言,意气风发时,把酒言欢,失意郁闷时,借酒浇愁,美酒入肚,或放浪形骸或缠绵悱恻,诸多情愫,都在推杯换盏之间予以抒发。

汾酒系列酒为您分享:

厂家用“陈酿概念酒”忽悠消费者,消费者必将转向有一定年份的真正存量白酒。目前白酒市场上一些酒企打出的所谓多少年陈酿酿造,纯粹是无稽之谈。目前我国很多白酒企业生产的白酒,大部分的香气成分是通过工业添加剂技术所获得,而不是真正通过生物工程发酵出来的

即使某写白酒企业可能有一部分10年或者50年前的老酒,但是要生产出如此大量的陈酿白酒,那么此“陈酿老酒”里面真正的“老酒”成分可能要用“滴”来计算了,“一滴老酒”能对整瓶酒的品质有多大改。 

 所以很多企业不是在卖“陈年老酒”,而是在卖“陈年概念酒”,就因为有了这一概念,而凭空将酒的价格提升了,让消费者用高价买到低质酒!长此以往必将失信于消费者。 而陈酿(陈存)白酒因为在品质和口味等方面确有诸多优点,消费者必然最终将目光转向白酒收藏界有一定年份的存量白酒。因为这些酒出处明确(标有出厂日期、生产厂家、酒精含量等),整瓶陈存了时间确切,能给消费者一个明确的陈存时间概念。这是瓶装陈存优质白酒将进一步受宠的原因之一。

 二,在白酒生产广泛使用添加剂的年代,消费者将更珍惜无添加剂时代生产的优质白酒。 图片 加色素、加香料,无良厂家用各种化学用品给新酒催沉,让新酒以假乱真,再抓住了消费者辨别能力的缺失,而大打概念牌来炒作陈酿,从而出现了十年陈,二十年陈,其实这些酒和正宗陈年老酒有着天壤之别。在这种“陈酿老酒”真假难辨的年代,消费者为了避免被坑,必然会做出“泼洗澡水时连孩子一同泼出去”的简单选择,将目光转向以前无添加剂时代生产的白酒。这是瓶装陈存白酒将进一受宠的原因之二。 

 三、 白酒合理贮存期,提供优质瓶装陈酒的升值空间。 图片 专家指出,只有传统工艺的白酒,在温度、湿度、密封度和容器都合适的情况下,酒才会越陈越香。而且各酒种以及各香型酒的贮存期都不相同,存过了头质量反而下降。名优黄酒老熟一般需3~5年左右,清香型白酒2年足矣。浓香型白酒3~5年即为珍品,酱香型酒8~10年乃上乘之作。30年陈酿,已基本不可直接饮用,只宜作调味酒点而缀之。这是指在酒厂罐装窖藏。而瓶装白酒却不同了。 白酒装瓶出厂后,它内部所发生的变化就没有大量窖藏或罐藏剧烈和快速了,而是在缓步地发生着变化,口味也由于长期沉存而更淳合、净爽。因此在瓶中陈存30年的白酒已成佳酿。清香型白酒10-20年即口感最优。浓香型白酒10-30年即为珍品,酱香型酒5~40年乃上乘之作。这是瓶装酒的重要优势,也优质瓶装白酒将进一步受宠的原因之三。

 四、瓶装陈酒的价格和价值是严重背离,提升白酒的经济价值。